契約栽培

薩摩せんべろ食堂

契約農家さんから椎茸が届いたよ

農業を始めると言って『薩摩せんべろ食堂』を辞めた店主は、パクチー以外にも椎茸も契約栽培をしていました。 椎茸は低カロリーで食物繊維が多く、ダイエットや便秘予防に役立ちます。カルシウムの吸収を助け、骨と歯を丈夫にするビタミンDも豊富。...
薩摩せんべろ食堂

パクチー栽培始めました

農業を始めると言って『薩摩せんべろ食堂』を辞めた店主は、パクチー栽培を始めました。 パクチーに含まれるβ-カロテンは、体内に入るとビタミンAに変換され皮膚や粘膜を丈夫にするので、免疫力アップが期待できます。また、香り成分であるリナロ...